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关 于 鸡蛋饼干的做法 烤箱_鸡蛋饼干的做法的知识大家了解吗？以下就是小编整理的关于鸡蛋饼干的做法 烤箱_鸡蛋饼干的做法的介绍，希望对大家有帮助！
1、首先用打蛋器(最好是手动的)把黄油打匀，然后加入糖粉和盐，再打匀。
2、分次加入少量蛋黄液(带蛋清分离器)，待蛋黄充分混合后再加入第二次。
3、搅拌均匀后，加入过筛的面粉和玉米淀粉。
4、现在，用橡皮擦将油和粉末大致混合均匀，
5、将油和面粉揉成均匀的面团。(可以拿出一些备用)
6、把面团放在案板上，揉成条状，然后用橡胶刮刀分成18等份。
7、用手将面团搓成球状，放在铺有硅胶垫的烤盘上。确保中间有空隙。根据个人喜好，可以用西餐把球压平，压出各种图案。
8、烤箱预热，下火，中层170烤15分钟，然后移到上层，160烤5分钟。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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