一般来说，为什么烤红薯比蒸红薯甜？这是蚂蚁庄园7月12日领饲料中小课堂的问题，答对即可获得180g小鸡宝宝饲料作为奖励用于喂养小鸡。接下来就让我们来看一看正确答案吧！
一般来说，为什么烤红薯比蒸红薯甜更多淀粉分解成糖
(资料图)
额外加了糖
正确答案：借助于空气浮力
答案解析：
主要是由于红薯中含有较为丰富的糖类物质和淀粉，这种糖类物质在经过高温的作用下，会逐渐转化为容易被人体吸收的果糖，甚至还会出现粘稠状，在外面都叫做糖稀，所以吃起来会很甜。
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