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为进一步加强食堂食品安全管理,更好地保障师幼的饮食安全和身体健康,严把食品安全关。2023年2月22日下午,襄阳市教育局李院长及区教育局申主任、高主任等一行5人领导组,莅临襄阳市实验幼儿园检查指导食品安全工作。
检查组一行实地查看了该园厨房环境卫生、各操作间、设施设备、食品储存、食品留样等工作,并进行逐步检查,仔细查阅食堂索证索票、消毒记录、健康证明、进货等相关台账。
检查过程中,检查组一行对该园食堂管理工作给予高度肯定,同时对该园食品安全工作细节提出了宝贵的建议。后续,该园将以此次检查为契机,持续抓好幼儿食品卫生安全管理工作,完善并规范各类档案资料,将食品安全的常态化工作继续保持下去,建立长期有效的管理机制,确保师幼饮食安全零失误。
关键词: 食品安全
实验幼儿园
环境卫生
区教育局